Ресторан "Грабли" - отзывы (9)

Сеть ресторанов "Грабли" входит в состав Холдинга «Гастрономическая Академия Рожниковского», основанного в 2003 году ресторатором Романом Рожниковским. В него также входят производственная фабрика кухни, кондитерский цех, банкетная и кейтеринговая службы, служба доставки, а также кулинарная школа. На сегодняшний день сеть представлена 8 ресторанами, расположенными в центральных районах Москвы. Отличительной чертой каждого ресторана «Грабли» являются уникальные авторские интерьеры. Рестораны созданы в общей концепции садово-паркового дизайна, но каждый ресторан имеет свою изюминку, которая подчёркивает его индивидуальность. Ежегодно рестораны Грабли посещают около 7 миллионов гостей. Рестораны «Грабли» являются наглядным примером, витриной стандартов вкуса и качества на которую наши партнеры могут ориентироваться в качестве результата, оценить который смогут посетители и покупатели партнеров. Первый ресторан «Грабли» был открыт в 2003 году на Алексеевской. В ресторане «Грабли» впервые в Москве была представлена концепция фри-фло. В переводе с английского Free flow означает «свободный поток», «плавное движение». При такой концепции гость самостоятельно перемещается вдоль витрин с едой, где она либо уже разложена по тарелочкам, либо её можно положить самому, либо это поможет сделать повар. Вы сами решаете, каким должен быть ваш обед! “Грабли”- это динамично развивающая сеть ресторанов, ежедневно радующая своих гостей демократичными ценами и большим ассортиментом продукции собственного приготовления. смотреть полностью...

Антон / 2015-11-21 12:27:00 / Ответить
Оценил:
Коллектив:
Руководство:
Условия труда:
Соц.пакет:
Карьерный рост:


Плюсы: 2015 год, в течении года периодически висит вакансия электрик.. что они с предыдущими делают... - меня терзают смутные сомненья...
Минусы: 2015 год, в течении года периодически висит вакансия электрик.. что они с предыдущими делают... - меня терзают смутные сомненья...
Это правда? Да (0) / Нет (0)


Екатерина / 2014-11-03 11:40:00 / Ответить
Оценил:
Коллектив:
Руководство:
Условия труда:
Соц.пакет:
Карьерный рост:


Плюсы: Собеседование прошла с легкостью.На первых порах казалось,что работа оптимальная, График удобный.Расположение для меня тоже приемлемое.
Минусы: Впервые прочла о заведении здесь http://reviewscompanies.ru/9627-restoran-grabli-otzyvy.html .Обстановка так интересно описана,а изнутри все,конечно,оказалось иначе. Из-за постоянно накаленной обстановки, отсутствия взаимопонимания и элементарного уважения, царит какой-то хаос. О том,что возможен карьерный рост мечты сразу отпали.
Это правда? Да (0) / Нет (0)


Аноним / 2014-10-10 16:32:00 / Ответить
Оценил:
Коллектив:
Руководство:
Условия труда:
Соц.пакет:
Карьерный рост:


Плюсы: Постоянно висит вакансия электрика....там электриков тоже забижают а? ответьте кто там работал(ет)..а то не охота рога совать в неведомую задницу.Кстати,та самая Жизель красивая бабенка или так себе?
Минусы: обещается маленькая зарплата
Это правда? Да (0) / Нет (0)


Аноним / 2014-09-11 10:29:00 / Ответить
Оценил:
Коллектив:
Руководство:
Условия труда:
Соц.пакет:
Карьерный рост:


Плюсы: Мне было удобно только местоположение, потому что живу недалеко!
Минусы: Тут все один огромный МИНУС! Начиная с руководства! Ирина Анатольевна - управляющая сети ресторанов - просто зверь! Хватает всех за руки, вечно орет, всем вечно недовольна! Тут, на самом деле, все корчат из себя начальников! Отношение к людям хамское! Даже какие-нибудь задрыпанные и вонючие менеджеры столовой корчат из себя непойми что! Относятся к поварам, уборщицах и все остальным по-хамски! Работаю тут недавно, но скоро уволюсь, потому что свинство этих людей не знает границ!
Это правда? Да (0) / Нет (0)


Настя Иванова / 2014-06-16 08:45:00 / Ответить
Оценил:
Коллектив:
Руководство:
Условия труда:
Соц.пакет:
Карьерный рост:


Плюсы: Все официально, собеседование прошла на отлично, отдел кадров порадовал.
Минусы: Начнем с помещения- замкнутое, душное и без окон, правила санитарии свели на минус, работа проходит без перчаток, да за вами почти не следят, все время слышались не русские речи, на обеде вам расслабиться уж точно не получится, вот теперь делайте выводы.
Это правда? Да (0) / Нет (0)


Аноним / 2014-04-28 18:43:00 / Ответить
Оценил:
Коллектив:
Руководство:
Условия труда:
Соц.пакет:
Карьерный рост:


Плюсы: после собеседования как-то рассеялись...хотя, чисто на интуитивном уровне, мне казалось, что там поработать стоит.висит табличка: "в офисе и на рабочем месте разговаривать можно только на РУССКОМ языке". с одной стороны приятно, а с другой все печально...обилие бесправных мигрантов, с которыми можно делать все, что захочешь, накладывает отпечаток на деятельность руководства и его отношение к подчиненным вообще. я думаю, что все эти скинхеды и т.д. должны разбираться в первую очередь не с черными, которые оккупируют наши территории и вытесняют потихоньку коренное население, а вот с такими работодателями, которые принимают этих захватчиков на работу. смотреть полностью...
Минусы: ужасное впечатление от отдела подбора персонала! отношение плохое.непрофессионализм поразил. где я только не был, но такое вижу впервые)) девушка, которая элементарно не может выстроить беседу и направить ее в нужном направлении. сидит и жутко тупит. на мои вопросы не может толком ответить. разговор не клеится, она молчит! сбоку от меня сидит еще одна тетка и сверлит взглядом. потом, когда видит, что с девушкой эйчаром что-то происходит и она не может взять ситуацию под контроль(хотя ничего сверхъестественного не происходило - обычная спокойная беседа), ни с того ни с сего принялась мне хамить. напала, какие-то претензии начала высказывать. я вообще сижу ошеломленный))че это на нее нашло?ненормальная что ли? выходил от них со словами: "ну и местечко". (1) смотреть полностью...
Это правда? Да (0) / Нет (0)


Аноним / 2014-04-23 22:52:00 / Ответить
Оценил:
Коллектив:
Руководство:
Условия труда:
Соц.пакет:
Карьерный рост:


Плюсы: Приезжим предоставляют жилье...
Минусы: Была на собеседовании в отделе кадров (ярославское шоссе, дом 26).Пока ждала аудиенции столкнулась с толпой приезжих, их также набирают не на те должности, что они претендуют, а на какие захотят кадровики, они - то безотказные))) Все это в обстановке жуткого хамства... Как будто не на работу пришли устраиваться, а в рабство добровольное... Претендовала на административную должность. Пришла на одну, а предложили другую, ниже моих ожиданий. На протест, ответили : "Значит работать не хотите!!!". От работы отказалась)))
Это правда? Да (0) / Нет (0)


Аноним / 2013-05-17 04:24:00 / Ответить
Оценил:
Коллектив:
Руководство:
Условия труда:
Соц.пакет:
Карьерный рост:


Плюсы: З.п. не считал, если обманули, то самую малостьСолнышку и еще паре человек уважение, на огромный кол-в это единственное, что хорошее в этой "мусорной яме".
Минусы: Их очень много, начнем с кол-ва, работают одни киргизы. Директор ОРЁТ МАТОМ на сотрудников, если ей что-то не нравиться, причем сама часто бывает не права, спорить просто бесполезно. Лично я не позволяю, чтобы кто бы то нибыл кречать на меня матом. Рабочий день по 14 часов 2/2, но всвязи с огромной текучкой ты выходишь 3/1,4/1, за каждое опоздание, а ты чисто физически не успеваешь 14 часов проработав приехать к 9утра( если только ты не живешь там, как приезжие), штрафы!Также заставляют работать и выходить в выходные дни ЗА ДРУГУЮ ДОЛЖНОСТЬ(помощник бармен, название схожее, а обязанности отличатся: 14 часов перекладываешь хлеб, следишь за его мягкостью, готовить фреши из порой тухлых, смердящих продуктов). Бармен по сути не умеет вобще возится с 40 наименовинями хлеба, его задача алкоголь, так вот, если ты не справляешся в этот день, а там ты всегда сонный, то тебя штрафуют, сильно ударяя по карману. При этом орут матом на тебя( директор), могут и уволить.Про жару, что нету кондиционеров и целый день буд-то в бане даже писать небуду, но это просто ужас!Кормят, хоть работаешь и в ресторане 14 часов один раз и при том, реально помоями, работаешь в ресторане, а всегда голодный.Не тратьте время, одни минусы, а если задержишся, то орущий деректор тебе психику сломает. смотреть полностью...
Это правда? Да (0) / Нет (0)


Динара / 2013-04-13 19:56:00 / Ответить
Оценил:
Коллектив:
Руководство:
Условия труда:
Соц.пакет:
Карьерный рост:


Плюсы: И так начинаем наше путешествие в ресторан «Грабли», который находится возле метро Третьяковская или Новокузнецкая по адресу улица Пятницкая дом 27. Проработав в данном ресторане 1 год, спешу друзья и коллеги поделиться с незабываемыми впечатлениями о работе в данном ресторане по данном адресу.
Минусы: Директор: Молодая Жизель, 30 лет по имени Ирина.Положительные стороны директора: Для всех подчиненных она Ирина без отчества. От своих сотрудников она не требует санитарных книжек при поступлении на работу. Поэтому первый месяц работы персонал спокойно работает и экономит на получении медкнижек.: Для нее работа это война с иноверными! Весь день Ирина болеет за дело! Поэтому постоянно слышен ее крик на нецензурном диалекте. Ирина обращается к персоналу сугубо в грубой форме с применением нецензурной брани. На работе всегда стоит очень напряженная моральная обстановка. Слов своих и обещаний она не сдерживает. Легко может дать приказ работнику выполнить какое то задание, за которое потом и наказывает человека. Штрафует и лишает работников окладов, как говорится без суда и следствия. ВАШИ ПРАВА И ОБЯЗАННОСТИ: 90% работников - Киргизы, Казахи, Кавказ.На обед дается 10-15 минут. Для употребления пищи есть комната, рассчитанная на 7 человек при персонале 50 человек. Потому готовьтесь вкушать стоя. Кормят бесплатно. Но лучше носите с собой. Очень часты отравления и как говорится жидкий стул. Пища откровенно часто пахнет тухляком. Во время обеда вас может вызвать директор и со скандалом прекратить ваш обед. Готовьтесь к тому, что рабочий день ваш будет проходить под моральным прессом. И вся ваша работа будет сделана не правильно. Спорить нельзя с директором. Выкинут с работы без выплат. Лучше молчать, тогда твой труд хоть как то оплатят. Поэтому текучка кадров огромная. Люди бегут и убегают без оглядки. Заработная плата и ее выплаты:Отпускные и больничные выплачиваются строго, если вы год отработали. И только 50% от оклада. Если вы устроились на работу, то первая зарплата у вас через 2 месяца! То есть зарплату платят не по факту отработанного месяца, а с задержкой на два месяца. За ноябрь вы получите зарплату только в январе. Никто и некогда не получал оклад, который обещали при поступлении на работу. Будете получать ровно 50% от обещанного. Ежемесячно с обещанного оклада вычитывают и штрафуют, причем даже не объясняют за что. Если, упаси бог спросить за, что высчитали, получишь град оскорблений. И можешь следующий месяц проработать за 5 000рублей. Лояльная сторона компании: Иногородним предоставляется общежитие – 8 человек в комнате за 7 000рубей в месяц. смотреть полностью...
Это правда? Да (0) / Нет (0)